Steffen Henssler

Steffen Henssler ist einer der bekanntesten deutschen Starköche und ein echtes Multitalent. Er begeistert als Koch, Buchautor, Fernsehkoch und Entertainer Millionen von Menschen, sowohl im TV als auch bei Live-Events. Geboren im Schwarzwald und in Hamburg aufgewachsen, bringt er frischen Wind in die Küche und verbindet dabei Kreativität, Kompetenz und Unterhaltung.

Seine Karriere begann Henssler klassisch: Nach der Ausbildung in einem Michelin-Stern-Restaurant führte ihn sein Weg mit einem Lottogewinn an die renommierte Sushi Academy in Los Angeles. Dort schloss er als erster Deutscher mit Bestnote ab und sammelte wertvolle Erfahrungen in amerikanischen Spitzenrestaurants. 2001 eröffnete er mit seinem Vater das Restaurant "Henssler Henssler" in Hamburg, 2009 folgte das "ONO by Steffen Henssler". Parallel begeisterte er schnell als Koch und Entertainer in zahlreichen TV-Formaten wie "Grill den Henssler" ein breites Publikum.

Kulinarisch ist Steffen Henssler besonders von der japanischen und kalifornischen Küche geprägt. Die Kombination dieser internationalen Einflüsse mit traditionellen deutschen Wurzeln macht ihn einzigartig. Seine Kochshows sind geprägt von Präzision, Schnelligkeit und einer ordentlichen Prise Humor, die ihm einen ganz eigenen Stellenwert verschaffen.

Auch live ist Steffen Henssler ein echter Publikumsmagnet: 2018 stellte er mit über 6.500 Zuschauer*innen einen Weltrekord für die größte Live-Kochshow auf und begeistert regelmäßig mit ausverkauften Events. Seine Kochbücher sind Bestseller und vermitteln auf sympathische Art seine kulinarische Vielfalt.

Als Teil der modernen Eventkultur bringt Steffen Henssler innovative Unterhaltung auf die Bühne und macht Kochkunst zum Erlebnis für alle Sinne. Er schafft besondere Momente, die Menschen verbinden und die Vielfalt kulinarischer Live-Events erlebbar machen – ganz nach dem Motto: dabei sein, genießen, dahoam fühlen!