Tegernseer Woche - Führung durch das Herzogliche Brauhaus - AUSVERKAUFT!

| Brauhaus Tegernsee

Führung durch das Herzogliche Brauhaus

Abt Balthasar Erlacher war es, der 1557/58 im Kloster ein „Bräuhaus“ errichten ließ. Im Jahr 1646 wurde nachweislich „das braune Bier zur Nothdurft“, also für den Eigenbedarf gebraut. 1675 erhielt es die Genehmigung, sein Braurecht nach Tegernsee zu „transferiren“ und das Bier hier zu verkaufen. Die Brauerei hat mit der Säkularisation den Besitzer gewechselt und blieb damit ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Am traditionellen Brauvorgang hat sich kaum etwas geändert. Wer kennt es nicht, unser Tegernseer Bier?  Für manche ist es bis heute das Identifikationsmerkmal des Ortes. Nur in seltenen Fällen, wie der Tegernseer Woche, öffnet die Brauerei ihre Pforten.

Führung mit den Braumeistern Alexander Morath und Moritz Metzger
 

Quelle: Veranstalter - Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

11,90 EUR

inkl. MwSt, zzgl. Service- & Versandkosten

Veranstaltungsort

Schloßplatz 1

83684 Tegernsee

DE

Mehr Infos zum Veranstaltungsort

Veranstalter

Tegernseer Tal Tourismus GmbH