Krebse & Musik: New Orleans Crawfisch Serenaders

Aus der vor längerer Zeit von der Fischereifachberatung initiierten „kulinarischen Artenschutzmaßnahme“ ist zwischenzeitlich ein Kultevent geworden. Auf der herrlich gelegenen Seeterrasse am Klostersee, begleitet von feinstem New Orleans Jazz, werden wohlschmeckende amerikanische Signalkrebse verköstigt. Letztere breiten sich in unseren Gewässern rasant aus und sind eine unerwünschte Konkurrenz zu den heimischen Süßwasserkrebsen. Die Mitarbeiter der Fischereifachberatung werden Wissenswertes über die Biologie dieser erdgeschichtlich uralten Unterwasserbewohner beisteuern. Musikalisch umrahmt wird der Abend von den New Orleans Crawfish Serenaders mit Uli Wunner (Klarinette, Saxofon), John Brunton (Gitarre, Gesang), Martin Giebel (Piano) und Iris Ottinger (Schlagzeug).

Eintritt inkl. Vorspeise und Hauptgericht: 36 Euro

Bei schlechter Witterung findet die Veranstaltung im Restaurant Ex Libris statt.

Wegen großer Nachfrage können pro Anfrage max. 4 Plätze reserviert werden!

In Kooperation mit der Fischereifachberatung des Bezirks Oberbayern