Der alljährliche kulinarische Kultabend auf der Seeterrasse mit einem frisch zubereiteten „Krebsmenü“, begleitet von feinstem New Orleas Jazz. Die Idee der Fischereifachberatung des Bezirks Oberbayern dahinter ist, die starke Vermehrung nichtheimischer Süßwasserkrebse, die als Konkurrenz zum Bayerischen Edelkrebs gelten, dadurch einzudämmen, indem man sie als Delikatesse auf den Tisch bringt. Wissenswertes zu dieser „Artenschutzmaßnahme“ steuern die Mitarbeiter der Fischereifachberatung unter der Leitung von Dr. Bernhard Gum bei, die in „mundgerechten Happen“ die Biologie und Lebensweise dieser urtümlichen Tierart erläutern. Musikalisch umrahmt wird der Abend von den New Orleans Crawfish Serenaders mit Uli Wunner (Klarinette, Saxofon), John Brunton (Gitarre, Gesang),Hank Braun (Posaune), Johannes Wunner (Piano) und Max-Josef Kirchmeier (Schlagzeug, Gesang).

Eintritt inkl. Vorspeise und Hauptgericht: 33 Euro

Bei schlechter Witterung findet die Veranstaltung im Tagungsrestaurant Ex Libris statt.

Wegen großer Nachfrage können pro Anfrage max. 4 Plätze reserviert werden!

In Kooperation mit der Fischereifachberatung desBezirks Oberbayern